Geschichte des Restaurants

Die gewölbte Tür hat einen Giebel mit einem Wappen und den Buchstaben „P:f“. Der Giebel der Eingangstür des Restaurants zeigt das Datum 1679 und einen eingravierten Text „. Gott sei seant mit allem Frieden dant set maison, les biens sacris a tous jamais“. Die schlecht getrennten Wörter lassen sich erklären, weil der Schneider, der oft Analphabet war, die Abstände nicht einhalten konnte.

Dieses Gebäude war sicherlich kein Bauernhof, denn der große Keller, der über die gesamte Länge des Gebäudes (16 Meter) gewölbt ist, war ohne Treppen von der gewölbten Tür aus durch Türen zugänglich, durch die ein Wagen fahren konnte. Dies veranlasste den Historiker Abbé Prince du Noirmont zu der Aussage, dass es sich dabei mit Sicherheit um das Haus des Zehnten der Fürstbischöfe handelte. (Steuer).

Außerdem bestätigt das geschnitzte Gesims, das das Erdgeschoss vom ersten Stock trennt, dass dieses Haus einen adligen Status hatte.

Ältere Häuser finden sich in den Freibergen, 1518 in Muriaux, 1666 in Les Emibois, aber ihre bescheidene Fassade bestätigt ihren Status als Bauernhof.

Laut dem Dokument des Amtes für historisches Erbe aus dem Jahr 1754 kann man feststellen, dass es in der Gemeinde Muriaux kein Cabaret (Café) gab.

Da der Saal des Restaurants im Wiener Stil seit ca. 1920 nie verändert wurde, wurde er als Drehort für mehrere Filme ausgewählt.

“ Pitschi Poi“ (Hebräisch: Das gegebene Wort) wurde 1966 gedreht.

Regie: Roger Burkard

Darsteller: Georges Rouquier & Georges Wod.

“ La meute“ wurde 1980 gedreht Regisseur: Yvan Butler

Schauspieler: der Jurassier Bernard Born

“ Der Tod von Mario Ricci“ wurde 1982 gedreht.

Regisseur: Claude Goretta

Schauspieler: Magali Noël & Gian Maria Volonté